淺觀購買面粉機需注意兩個方面

        面粉廠的規(guī)模大小取決于面粉機的產(chǎn)量和加工水平。一般來講，面粉廠的生產(chǎn)規(guī)模是指一個面粉廠（生產(chǎn)線）24h（日）加工小麥數(shù)量的能力，也叫日加工能力，單位為噸麥/日，通常用t/d表示。而不同的生產(chǎn)規(guī)模的面粉加工設(shè)備不但能夠創(chuàng)造不同的產(chǎn)能，更能創(chuàng)造不同的經(jīng)濟效益。

        面粉廠的生產(chǎn)規(guī)模分小型、中型、大型、特大型四種。日加工能力在50～100t/d的為小型面粉廠，101～200 t/d的為中型面粉廠，201～400t/d的為大型面粉廠，400t/d以上的為特大型面粉廠。

        面粉廠的規(guī)模反映的決不單單是加工數(shù)量的問題，更重要的是加工水平問題。人們大凡一提到規(guī)模較大的廠子，立刻就會意識到能夠生產(chǎn)高等級面粉和各種專用面粉。大中型面粉加工設(shè)備生產(chǎn)線由于具有較多的設(shè)備數(shù)量和工藝優(yōu)勢，便于組合成中長粉路，如5皮、兩渣、8心、兩尾等粉路，物料研磨次數(shù)達(dá)到15道以上。長粉路能夠使物料得到輕研細(xì)分，往往可以取得較好的工藝效果，即可以提取各種等級的優(yōu)質(zhì)面粉，得到較高的出粉率，特別是增加好粉的出率。長粉路可以盡量少的破壞淀粉結(jié)構(gòu)，保證面粉品質(zhì)不受大的機械和溫度影響，產(chǎn)品在市場上有較大的質(zhì)量優(yōu)勢，企業(yè)也能取得較好的經(jīng)濟效益。

        想加入制粉行業(yè)的朋友在選購設(shè)備的時候，需要考慮的不僅僅是面粉加工設(shè)備規(guī)模的大小，加工水平更是關(guān)鍵。

 

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