詳解面粉機粉路組合原則
發(fā)布時間：2018-07-06 10:07:32 來源： 點擊：
【摘要】當使用面粉機來加工小麥的時候，小麥在制粉方面要依次經過研磨、篩理、清粉以及打麩（刷麩）等工序，這些工序有機組合，形成一個制粉的路徑。
當使用面粉機來加工小麥的時候，小麥在制粉方面要依次經過研磨、篩理、清粉以及打麩（刷麩）等工序，這些工序有機組合，形成一個制粉的路徑。象這種對經過清理的小麥按照產品等級標準進行加工的生產工藝過程，稱為面粉機制粉流程，簡稱粉路。面粉機或者磨面機的粉路組合，是有一定原則的，這個原則是什么呢？
小麥面粉機的粉路組合的原則如下：
第一，面粉機的粉路各個研磨系統(tǒng)配置，根據(jù)小麥工藝品質、面粉質量等級要求、企業(yè)產量來確定。
第二，面粉機粉路道數(shù)根據(jù)各個系統(tǒng)物料流量、設備負荷大小設計，不僅考慮發(fā)揮設備效能，而且考慮實現(xiàn)安全生產。
第三，面粉機在制品處理按照“同質合并”，分類研磨，盡量縮短粉路，提高面粉質量，增加出粉率。
第四，磨面機粉路物料走向遵照“循序后推，避免回路”，保證工藝過程的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
總之，按照粉路組合原則，面粉機在設計制粉工藝圖紙，建造一座新面粉車間并非難辦，但是要求它生產出面粉，年復一年質量穩(wěn)定，保持磨面機的高效運行卻很難。特別是在中國加工成百上千小麥品種，滿足多種多樣客戶需求，難度更大。
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