介紹面粉機械設(shè)備清理工序流程設(shè)計
發(fā)布時間:2020-09-16 11:30:15 來源:鑫豐糧機 點擊:
【摘要】 在面粉機械設(shè)備生產(chǎn)過程中,清理工序是一種不可缺少的工序,無論加工什么品質(zhì)的面粉,它都是不可缺少的存在。一方面是為了提高生產(chǎn)質(zhì)量,另一方面就是為了保證生產(chǎn)的安全,畢竟物料中摻雜的雜質(zhì)有很多的種類,比如說鐵屑、石頭之類的,但是具體面粉機...
在面粉機械設(shè)備生產(chǎn)過程中,清理工序是一種不可缺少的工序,無論加工什么品質(zhì)的面粉,它都是不可缺少的存在。一方面是為了提高生產(chǎn)質(zhì)量,另一方面就是為了保證生產(chǎn)的安全,畢竟物料中摻雜的雜質(zhì)有很多的種類,比如說鐵屑、石頭之類的,但是具體面粉機械設(shè)備清理工序流程如何設(shè)計呢?
小麥面粉機械設(shè)備表面處理在清理工段中般在篩選去石之后,避免過多的雜質(zhì)對篩板產(chǎn)生磨損,表面清理般可分為干法清理和濕法清理兩種,而干法清理又分為輕打和重打兩種,在小麥潤麥前小麥的水分較低易破碎,故而使用打擊力緩和地輕打;在潤麥后使用打擊作用強烈地重打。在實施表面處理時,應(yīng)將打麥設(shè)備和去除輕雜的吸風(fēng)設(shè)備結(jié)合起來使用。
目前在制粉廠中小麥面粉機都和垂直吸風(fēng)道結(jié)合在起使用。經(jīng)表面處理后,工藝指標(biāo)可達(dá)到:并肩泥塊的去除率為70%以上;小麥灰分降低0.02%-0.03%;碎麥增加不超過0.5%;下腳中含正常完整麥粒不超過1%。
面粉機械設(shè)備清理的目的在于把原糧中的麥秸稈、燕麥、蕎子、麥殼等塵芥雜質(zhì)通過篩理和吸風(fēng)等工序的處理,使入磨小麥符合磨制面粉要求,最大程度地降低了這些雜質(zhì)對面粉品質(zhì)的影響。
去石就是運用去石機把原糧中的砂石、煤渣、玻璃等各種無機雜質(zhì)處理干凈,降低面粉的含沙量,保證面粉質(zhì)量。洗麥?zhǔn)菫榱税研←湹柠溒ぁ⒏箿现械哪嗤梁蜌埩粼邴溒け砻娴霓r(nóng)藥洗干凈,同時也有一定的潤麥作用,使磨制的面粉香味濃郁。
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