解讀面粉機械設(shè)備對于小麥胚的提取
發(fā)布時間：2021-11-08 14:03:50 來源：鑫豐糧機 點擊：
【摘要】 在如今面粉機械設(shè)備的相關(guān)工藝中，有個提胚工藝，對于很多人而言，都比較陌生，不知道這個是做什么的。今天小編就為大家介紹一下面粉機械設(shè)備對于小麥胚提取的好處吧！ 1、提高工藝效果。小麥胚中含有油性物質(zhì)，在篩分時會逐漸糊堵篩孔，影響清粉效...
在如今面粉機械設(shè)備的相關(guān)工藝中，有個提胚工藝，對于很多人而言，都比較陌生，不知道這個是做什么的。今天小編就為大家介紹一下面粉機械設(shè)備對于小麥胚提取的好處吧！
1、提高工藝效果。小麥胚中含有油性物質(zhì)，在篩分時會逐漸糊堵篩孔，影響清粉效果和面粉機械設(shè)備的制粉工藝性能，從而造成整體制粉性能下降。
2、提高面粉品質(zhì)。麥胚中含有大量的不飽和脂肪酸，容易氧化變質(zhì)，且不利于面粉的儲存，影響保質(zhì)期，待提取之后，能夠提高面粉的品質(zhì)和食用性能。
3、提高產(chǎn)品附加值。麥胚中營養(yǎng)十分豐富，對人體健康有益。
綜合考慮，若將小麥胚提取出來，不僅能延長面粉保質(zhì)期，還能提高小麥胚的經(jīng)濟性，利大于弊，因此在面粉機械設(shè)備生產(chǎn)面粉時，人們非常熱衷于將小麥胚提取出來?！ ?/div>
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