2組和1組面粉機(jī)哪個(gè)磨出的面粉更好些

    作為同一面粉機(jī)公司生產(chǎn)的同系列的面粉機(jī)來說，兩組的磨面機(jī)要比一組的磨面機(jī)加工出來的面粉要好一些。我們以皮芯分離的面粉機(jī)為例作一說明。

    我們知道，作為兩組的面粉機(jī)來說，兩臺(tái)磨粉機(jī)是有分工的，一臺(tái)負(fù)責(zé)磨小麥的皮，叫皮磨；一臺(tái)負(fù)責(zé)磨小麥的芯，叫芯磨。皮磨和芯磨分工不同，磨輥上面拉絲的牙數(shù)也不一樣，一般采用18牙和24牙。而作為磨面機(jī)單機(jī)來說，由于使用一臺(tái)磨粉機(jī)，一般都是20牙，無論磨皮和磨芯，都只能使用這一臺(tái)磨。所以，兩組的面粉機(jī)相當(dāng)于一組的磨面機(jī)來說，加工的工藝要更細(xì)一些，因此，磨出來的小麥面粉口感也好，顏色也好，要更好一些。