雜糧面粉機(jī)可調(diào)整雜糧適口性滿足人們需求
發(fā)布時間：2018-07-18 10:24:50 來源： 點擊：
【摘要】雜糧具有許多獨特的保健功能，多數(shù)雜糧含有特殊的功能活性成分，雜糧面粉機(jī)可以在加工過程中最大限度地保護(hù)其有效功能成分
雜糧具有許多獨特的保健功能，多數(shù)雜糧含有特殊的功能活性成分，雜糧面粉機(jī)可以在加工過程中最大限度地保護(hù)其有效功能成分。
大部分雜糧含有很多抗?fàn)I養(yǎng)因子，適口性及消化性較差。因此雜糧面粉機(jī)需要在加工過程中充分考慮人們的口味需求沒保證產(chǎn)品有良好的適口性，使得大眾樂于接受雜糧產(chǎn)品，同時采取新技術(shù)、新工藝，使雜糧食品利于人們消化和吸收。
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