淺談面粉機皮磨系統(tǒng)的單位流量

    面粉機各道的單位流量主要與面粉機制粉方法、研磨道數、產品質量、出粉率、面粉機的技術特性、研磨程度及物料品質有關。面粉機磨制等級粉時，皮磨系統(tǒng)的單位流量時逐漸降低的。皮磨系統(tǒng)的物料隨著系統(tǒng)位置的后移，胚乳含量越來越少、麥皮含量越來越多、物料容重降低、流散性變差，后道皮磨的磨粉機流量不宜過大，否則會出現(xiàn)“軋不透”現(xiàn)象。