玉米深加工設(shè)備行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)在與未來

 

玉米深加工設(shè)備技術(shù)含量低于發(fā)達(dá)國家。就像美國具有雄厚的科學(xué)技術(shù)條件。不管在基礎(chǔ)理論，也不管在實(shí)用技術(shù)方面，美國都具有深度開發(fā)利用玉米資源的科學(xué)技術(shù)手段，迄今開發(fā)利用玉米生產(chǎn)出 3500多種產(chǎn)品，使玉米身價(jià)百倍，科技附加值大大提高。而我國的玉米加工行業(yè)的技術(shù)含量還比較低，就國內(nèi)來說人們對(duì)玉米的吃法是幾十大部分廠家都做不到，更不用提更高層次的的加工了。

 

玉米的價(jià)值沒有得到充分的認(rèn)識(shí)。其實(shí)玉米有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值，玉米含有7種，鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸，其作用也是非常之多，很多地區(qū)還是直接用來養(yǎng)殖，認(rèn)識(shí)不夠，肯定就不能很好的利用玉米的價(jià)值。

 

政府支持力度不夠。以美國為例，美國聯(lián)邦政府和州政府對(duì)于玉米深加工業(yè)始終采取積極的支持政策。美國對(duì)玉米資源開發(fā)提供金融扶持的金融機(jī)構(gòu)主要包括兩種：一種是商業(yè)銀行。目前，相當(dāng)多玉米加工企業(yè)建廠資金的50％是從商業(yè)銀行得到的貸款，政府給予一定扶持。另一種是農(nóng)業(yè)合作發(fā)展服務(wù)機(jī)構(gòu)。當(dāng)?shù)卣畬?duì)農(nóng)業(yè)合作社提供無息貸款，最高可達(dá)50萬美元。還要說明的是，美國對(duì)于玉米資源深度開發(fā)的關(guān)鍵科學(xué)技術(shù)的研究提供支持。聯(lián)邦和州政府設(shè)立基金，資助院校、科研機(jī)構(gòu)開展玉米用于加工再生能源的研究項(xiàng)目。

 

玉米深加工行業(yè)深度不夠。玉米不只是簡單的加工玉米糝和玉米面，這只是玉米的前期加工，利潤空間還是很有限的。在這方面美國還是比較發(fā)達(dá)的，美國玉米資源由單一化開發(fā)利用轉(zhuǎn)向綜合化開發(fā)利用路線，傳統(tǒng)的直線開放型短產(chǎn)業(yè)鏈即只能生產(chǎn)一種或兩種產(chǎn)品的玉米加工業(yè)被淘汰了，代之而興起的是現(xiàn)代封閉型長產(chǎn)業(yè)鏈玉米加工業(yè)。所謂“直線開放型”是對(duì)玉米資源一次性開發(fā)利用，初加工后的副產(chǎn)物大多當(dāng)作廢棄物拋棄掉了，造成資源的浪費(fèi)和環(huán)境的污染。由此看來，與發(fā)達(dá)國家相比，我國玉米深加工行業(yè)的技術(shù)含量還有待于提高。

 

由此看來，雖然目前我國玉米深加工行業(yè)發(fā)展比不上美國等發(fā)達(dá)國家，但是隨著社會(huì)的快速發(fā)展，人們對(duì)玉米價(jià)值的不斷挖掘，政府的大力支持，相信我國玉米深加工行業(yè)的現(xiàn)狀只是暫時(shí)的，在不久的將來，我們一定能趕上并且超越發(fā)達(dá)國家！