面粉機械原糧顆粒差異大會影響生產(chǎn)質(zhì)量
發(fā)布時間：2023-12-04 13:09:05 來源： 點擊：
【摘要】 在面粉機械加工原糧之前，一般都會對原糧進行調(diào)質(zhì)，因此很多用戶就會問： 不能直接加工嗎？調(diào)配有什么目的呢？其實主要是因為原糧品質(zhì)不同會影響到加工效果，比如原糧顆粒差異大就會直接影響到生產(chǎn)質(zhì)量，需要重視?！ ? 磨損和堵塞：較大的原糧顆粒...
在面粉機械加工原糧之前，一般都會對原糧進行調(diào)質(zhì)，因此很多用戶就會問：“ 不能直接加工嗎”？調(diào)配有什么目的呢？其實主要是因為原糧品質(zhì)不同會影響到加工效果，比如原糧顆粒差異大就會直接影響到生產(chǎn)質(zhì)量，需要重視。
1.磨損和堵塞：較大的原糧顆粒容易導致面粉機械的磨磨損加劇，因為顆粒越大，與磨刀接觸的面積也越大，摩擦力會導致更嚴重的磨損。同時，顆粒過大還容易堵塞機械內(nèi)部的通道和過濾器，影響機械的正常工作和產(chǎn)能。
2.加工效率降低：較大的原糧顆粒會導致加工過程中的磨碎和分離過程變得更加困難。磨碎時需要更多的能量和時間來將顆粒破碎成所需的粉末，分離時也會更難將顆粒從面粉中分離出來。這些額外的工序不僅會降低加工效率，還會增加能耗和時間成本。
3.面粉質(zhì)量下降：較大的原糧顆粒會導致面粉的粒度分布不均勻。在破碎過程中，大顆?？赡苤槐砻媸芰?，內(nèi)部沒有完全破碎，導致面粉顆粒分布不均勻，影響面粉的品質(zhì)和口感。
因此，為了提高面粉機械效率，應盡量保證原糧顆粒的均勻性?？梢酝ㄟ^前期的篩選和破碎工藝，將原糧進行適當?shù)姆旨壧幚?，使其顆粒大小和形狀盡量一致，減少不均勻性對加工過程的影響。
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