全自動石磨面粉機(jī)械是多種技術(shù)的結(jié)合體

發(fā)布時間：2020-09-08 11:19:28 來源：鑫豐糧機(jī) 點(diǎn)擊：

【摘要】　　目前的飲食生活中石磨面粉機(jī)械已經(jīng)成為了人們生活的常用設(shè)備，出現(xiàn)在生活的各個角落，助力人們的飲食生活。而，全自動石磨面粉機(jī)械的出現(xiàn)，更是將面粉加工市場推向了一個高潮，為我們弄月經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量，同時也讓我們的飲食生活豐富起來。...

　　目前的飲食生活中石磨面粉機(jī)械已經(jīng)成為了人們生活的常用設(shè)備，出現(xiàn)在生活的各個角落，助力人們的飲食生活。而，全自動石磨面粉機(jī)械的出現(xiàn)，更是將面粉加工市場推向了一個高潮，為我們弄月經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量，同時也讓我們的飲食生活豐富起來。

　　石磨面粉是一種健康的食物，很多上班族、白領(lǐng)等人員都處于亞健康狀態(tài)，綠色健康食品是大家的急需品，傳統(tǒng)的石磨工藝保留了小麥原有的營養(yǎng)價值，人們對五谷雜糧的需求得以滿足，因此全自動石磨面粉機(jī)是一種理想的天然、綠色食品機(jī)械。

　　石磨面粉的好處就在于，通過全自動石磨面粉機(jī)械碾出的面粉，小麥的營養(yǎng)成分全部保留，沒有任何添加劑。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽時滑順。石磨面粉同樣可以生產(chǎn)出精粉、普通粉、全麥粉、面條4大系列。

　　石磨面粉機(jī)是由兩個圓形石頭上下組合而成的，傳統(tǒng)的圓石都是經(jīng)過純手工所雕鑿成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項專業(yè)性很強(qiáng)的復(fù)雜技術(shù)，其合理、自然、科學(xué)的設(shè)計特征，必須要手工調(diào)制，它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具不可替代的。

　　從口感和味兒層次看，小麥面粉由于在低速度、低濕度狀況下研磨而成，磨的遍數(shù)少，面筋質(zhì)、麥胚中的香味(麥香精粹) 等能夠保留。用小麥面粉和面時，吃水多且醒發(fā)速度快，無論拉、扯、搓，濕面條或面片煮開后，口感柔韌度且筋道。用小麥面粉制作成的饅頭、切片面包等多種多樣面食，麥香味濃，口感好，有嚼頭。

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