鑫豐面粉機(jī)網(wǎng)告訴你小麥粉不白的原因是什么

        鑫豐面粉機(jī)網(wǎng)告訴你小麥粉不白的原因是什么？面粉機(jī)磨出的小麥面粉白不白是由什么原因引起的？經(jīng)常有客戶問我們這樣一個問題：“為什么我們磨出的這個面不白呢，這跟面粉機(jī)有什么關(guān)系嗎？”既然這是朋友非常關(guān)心的問題，那么鑫豐糧機(jī)作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機(jī)、面粉加工機(jī)、玉米加工設(shè)備等糧食加工機(jī)械設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)廠家有責(zé)任有義務(wù)在這里為大家詳細(xì)講解一下鑫豐面粉機(jī)網(wǎng)告訴你小麥粉不白的原因是什么？

        我們先來看一個因素，那就是加工因素。原糧處理要徹底，要配備綜合淸糧機(jī)，全面把小麥毛糧中的各種雜質(zhì)清理干凈。這樣就會減輕面粉的雜質(zhì)，保證面粉的色澤問題。并且水分要加足，潤脈要潤透。磨粉機(jī)要確保磨輥的拉絲參數(shù)，保證磨粉質(zhì)量，磨輥裝配排列要正確，拉絲工作面工作性能良好。提粉篩目數(shù)不要太粗，要在90目以上。最關(guān)鍵一點(diǎn)，磨粉操作技術(shù)要熟練。向師傅多學(xué)習(xí)，與同行行多交流，自己都摸索。

        小麥磨面一般要經(jīng)過原糧清理、凈麥潤水和磨粉加工三個主要程序。將原糧清理干凈，再加入適當(dāng)?shù)乃殖浞譂櫷高@是基本的原糧處理程序。在處理好原糧的基礎(chǔ)上，若磨出的面粉不白，要從兩方面來分析：首先就是要分析一下面粉的黑白與健康。小麥粉在不添加化學(xué)制劑的情況下會呈現(xiàn)其天然的淡黃色，天然面粉雖然色略顯淡黃，但保留了小麥粉營養(yǎng)成分，富含胡蘿卜素，有香甜的麥香味，口感筋道。天然的小麥面粉不太白是純綠色的健康面粉。

        現(xiàn)在市面上銷售的，看上去很白的，如略顯銀亮色面粉，都是在面粉機(jī)加工過程中添加了增白、防腐等幾種甚至十幾種化學(xué)添加劑的工業(yè)面粉，這種所謂的白面沒有小麥粉天然的麥香味，蒸的饅頭吃起來像棉絮一樣沒滋味，這樣的面粉里面有很多小麥的天然營養(yǎng)成分都被破壞掉了，而且有很多添加劑是對人體有害的。

        鑫豐面粉機(jī)網(wǎng)在以上內(nèi)容中詳細(xì)分析了小麥粉不白的原因有哪些，通過這些分析我們從中學(xué)到了不少知識吧，呵呵，希望大家能夠認(rèn)真掌握哦，記住理論并應(yīng)用到實踐我們的小麥麥粉才能更健康啊！河南鑫豐糧機(jī)其中成套設(shè)備采用復(fù)式磨粉機(jī)（或單邊磨）、高方平篩、清粉機(jī)、輔以撞擊松粉工藝，形成篩內(nèi)分級與篩外分級、長粉路輕研細(xì)磨的全新制粉工藝，生產(chǎn)特制粉、精粉和專用粉?？沙袛埲仗幚硇←?0-200t/24h全套制粉設(shè)備的交鑰匙工程，近幾年又相繼開發(fā)了玉米、稻殼、石墨、辣椒及石磨制粉設(shè)備，產(chǎn)品暢銷全國二十多個省、市、自治區(qū)。并遠(yuǎn)銷東歐、獨(dú)聯(lián)體、蒙古、韓國、非洲等國家和地區(qū)。