大曲粉碎設備適用于各種白酒廠、黃酒廠、食醋廠等。不需要人工敲碎，整塊投入，大大減輕了工人的勞動強度，生產(chǎn)效率提高。采用重錘敲擊原理低轉速粉碎，成品溫度超低，不會傷害大曲里面的酵母菌、細菌、霉菌、紅曲霉、黃曲霉、黑曲霉、米曲霉，各項指標均能達標?？筛鶕?jù)用戶要求的生產(chǎn)量、材質定制生產(chǎn)，滿足大中小型廠家的要求。